segunda-feira, 4 de junho de 2012

Do fim-de-semana / From the weekend

SÁBADO: Para o almoço, colheita de chícharos da nossa horta! Sim, porque esta Primavera decidimos pôr mãos à obra e temos uma pequena horta... (Para quem não conhece, trata-se de uma leguminosa - lathyrus sativus - já pouco cultivada, porque pouco rentável, mas que nós adororamos...)
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SATURDAY: For lunch, chícharos harvest from our garden! Yes, because this Spring we decided to work seriously on building a small kitchen garden ... (For those unfamiliar, it is a legume - Lathyrus sativus - not commonly cultivated, because unprofitable, but we love it...)








DOMINGO: Rumámos à quinta dos sogros, no litoral alentejano, para colher a fruta da época.
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SUNDAY: We headed to the little farm of my in-laws, in the Alentejo coastline, to pick the seasonal fruit.

As deliciosas cerejas... / The delicious cherries ...








As suculentas nêsperas (denominadas magnórios em algumas regiões do Norte de Portugal)...
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The juicy loquat fruit (named magnórios in some regions of northern Portugal) ...


E para encher a casa de Primavera, a beleza e o perfume das rosas! A propósito, já aqui tinha dito que a Primavera é a minha estação preferida?
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And to fill the house with Spring, the beauty and the scent of roses! Have I already told here that Spring is my favorite season?

5 comentários:

Joana disse...

Nunca tinha ouvido falar de chícharos. Vou investigar...

Naná disse...

Chícharos??

Parecem-me ervilhas quadradas ou ervanços. Há quem lhes chame griséus, serão?

sandra disse...

Naná, cá por estas bandas, griséus são sinónimo de ervilhas. Os chícharos têm semelhanças com as ervilhas, mas, como dizes, a sua forma é diferente, são achatados. Quanto ao sabor, também é parecido, mas menos acentuado. Tens que experimentar!

Ana V. disse...

A última vez que comi chícharos foi na festa de Boliqueime e já foi há anos.Nem sei se ainda fazem essa feira de costumes e sabores era na altura do S. João.

Noémia disse...

Olha Sandra, desses chícharos não tenho nem nunca tinha visto.
Em Trás-os-Montes chamam chícharos ao feijão fradinho, esses não tem nada a ver ou têm?
Lindas cerejas, as minha andei a disputá-las com os pássaros mas eles venceram! As nesperas colhi-as antes que eles lhe pegassem, ehehehe!