SÁBADO: Para o almoço, colheita de chícharos da nossa horta! Sim, porque esta Primavera decidimos pôr mãos à obra e temos uma pequena horta... (Para quem não conhece, trata-se de uma leguminosa - lathyrus sativus - já pouco cultivada, porque pouco rentável, mas que nós adororamos...)
...SATURDAY: For lunch, chícharos harvest from our garden! Yes, because this Spring we decided to work seriously on building a small kitchen garden ... (For those unfamiliar, it is a legume - Lathyrus sativus - not commonly cultivated, because unprofitable, but we love it...)
DOMINGO: Rumámos à quinta dos sogros, no litoral alentejano, para colher a fruta da época.
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SUNDAY: We headed to the little farm of my in-laws, in the Alentejo coastline, to pick the seasonal fruit.
As deliciosas cerejas... / The delicious cherries ...
As suculentas nêsperas (denominadas magnórios em algumas regiões do Norte de Portugal)...
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The juicy loquat fruit (named magnórios in some regions of northern Portugal) ...
E para encher a casa de Primavera, a beleza e o perfume das rosas! A propósito, já aqui tinha dito que a Primavera é a minha estação preferida?
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And to fill the house with Spring, the beauty and the scent of roses! Have I already told here that Spring is my favorite season?
5 comentários:
Nunca tinha ouvido falar de chícharos. Vou investigar...
Chícharos??
Parecem-me ervilhas quadradas ou ervanços. Há quem lhes chame griséus, serão?
Naná, cá por estas bandas, griséus são sinónimo de ervilhas. Os chícharos têm semelhanças com as ervilhas, mas, como dizes, a sua forma é diferente, são achatados. Quanto ao sabor, também é parecido, mas menos acentuado. Tens que experimentar!
A última vez que comi chícharos foi na festa de Boliqueime e já foi há anos.Nem sei se ainda fazem essa feira de costumes e sabores era na altura do S. João.
Olha Sandra, desses chícharos não tenho nem nunca tinha visto.
Em Trás-os-Montes chamam chícharos ao feijão fradinho, esses não tem nada a ver ou têm?
Lindas cerejas, as minha andei a disputá-las com os pássaros mas eles venceram! As nesperas colhi-as antes que eles lhe pegassem, ehehehe!
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